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一碗面牵出7吨病死猪肉短评:病死猪肉难逃法网

更新时间:2021-10-29
本文摘要:一位居民在该餐馆吃面条时找到,猪肉颜色浑身,担忧猪肉质量有问题报了警。

一位居民在该餐馆吃面条时找到,猪肉颜色浑身,担忧猪肉质量有问题报了警。于是7吨病死猪肉被查获。

一碗面都能方知7吨病死猪肉,正是这碗面的消费者,让7吨病死猪肉没流向市场。  很多消费者对看起来不长时间的猪肉的态度就是不卖,多数人会自由选择报警。更加会有多少人因为一碗面里的几块肉浑身在乎。

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然而正是这值没法几块钱的问题肉,引起了7吨病死猪肉,让多少消费者幸免于难于灾。  在食品生产、流通和餐饮服务三个环节,都没能把好安全性关口,原因确有?   食安局   我们不能增大夜间执法人员突击检查的力度,或者有群众反映线索,立刻追踪究竟。针对肉类市场交易的特点,他们在夜间对交易量大的肉类市场、运输车辆等展开检查,查办各类市场索证索票情况和质量安全性情况。

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  我国当前的主要问题反映在检测设备不完备,检测覆盖面偏高,抽查频率过较低,更加谈不上对食品展开普检。人手严重不足,再加检测设备数量受限,无法从源头上构建检测仅有覆盖面积。  餐厅老板   调查结果,餐厅老板自由选择商户的时候,不会拒绝查阅商户经营许可证、猪肉产地的涉及信息,但对于运至餐厅的猪肉,餐厅会再行做到其他检查。

这几乎看各个餐厅老板自己的安全意识,跟进口商的商户长年合作,安全意识较强的餐厅有可能都会拒绝查阅涉及证件。  小结   虽然链条有漏洞,我们还是看见,7吨病死猪肉还是被抽查出来了,从源头到经营的违法者最后将难逃法网。但是,还有多少漏网之鱼在监管之外呢?目前的食品安全是在让消费者无法安心。

  小编指出要让病死猪肉难逃法网,就要从执法人员部门、流通监管、餐饮服务、消费者等多环节联合未尽,每个环节的个人都是食品安全的监督者。如果每个人都能以这消费碗面的主人那样的心态,我坚信,病死猪肉会在很短的时间内消失。


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